Cena di San Valentino
Il menù dello chef Domenico De Angelis
Bignè al mantecato di Baccalà e calice di Ribolla Gialla Brut
Cheescake salata con gelatina agli agrumi e tartarre di gamberi
Capesante scottate, crema di topinambur e popcorn di maiale
Moscardino al finocchietto con Bieta e duchessa di patate
Linguine vongole e pomodorini gialli
Spigola cotta sulla pelle, crema di pistacchi, capperi e carciofi fritti
Cuore di Millefoglie, chantilly e frutta fresca
Caffè
45€ a persona
Vini esclusi
Per info e prenotazioni:
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